Будинок дегустацій Шато Чизай, музей винороба Чиза

     Винний тур в Шато Чизай

     Найкраще, що може запропонувати Закарпаття: розкішні пейзажі, фірмова гостинність і, звісно, вино. А вино треба обирати найкраще – Шато Чизай!

     Виноробна компанія Chateau Chizay – флагман виноробства Закарпаття, одна з найвідоміших виноробень України. Заснована 1995-го року в Берегові. Тут традиції    виноградарства і виноробства сягають тисячоліть, і вже у XVстолітті місцеві вина були відомі в Європі.

     Площа власних виноградників – 272 гектари. Плантації заклали в 2006-му році, вони розміщені в трьох районах Закарпаття на найбільш вдалих мікротеруарах. Компанія вирощує 16 сортів, це європейські і місцеві виногради, як-от Черсегі Фюсереш, Мускат Оттонель, Совіньйон Блан, Ґевюрцтрамінер, Каберне Совіньйон, Блауфранкіш, Мерло, Піно Нуар та інші. Виноградники Шато Чизай називають найкрасивішими в Україні.

     Шато Чизай створює вина виключно з власного винограду. Це широка і вишукана палітра з білих, рожевих і червоних вин. Є вина за старовинними рецептами, класичні, авторські, витримані та ті, які відповідають трендам світового виноробства. Найвищий рівень вин Шато Чизай підтверджений колекцією нагород міжнародних конкурсів.

      Шато Чизай – одна з провідних туристичних атракцій Закарпаття.  Дегустації вина і соку, екскурсії виноробнею, візит у Музей винороба Чиза, винний тур «Долина Чизай» з відвідуванням виноградників, а також тур,  який поєднує термальні купальні, вино та закарпатські страви: кожному гостю буде цікаво і смачно.


Будинок дегустацій Шато Чизай


  В будинку дегустацій  виноробної компанії Шато Чизай пропонують відчути на смак саме Закарпаття. Адже виноробня – символ краю.
     Шато Чизай виготовляє вина виключно з власного врожаю, який вирощує на 272 гектарах виноградників європейських і місцевих сортів в екологічно чистому регіоні.

     Від легких білих і рожевих вин до насичених червоних, витриманих у французькому дубі і вишуканих десертних –  асортимент Шато Чизай знайомить з усіма стилями виноробства Закарпаття.

     Якість підтверджена колекцією нагород міжнародних винних конкурсів. Легендарне десертне вино «Троянда Карпат» – візитка закарпатських виноробів, у 2018-му році визнана найкращим вином України в конкурсі Ukraine Wine & Spirits Awards.

     На дегустації пропонують від 8 вин, які представляють багату палітру виноробні.

     Стандартна  дегустація з традиційними  закусками засвідчить бездоганну якість і власний характер вин Шато Чизай.

   
 Новий формат Елітної дегустації – знайомство з авторськими і витриманими винами, які отримали визнання міжнародних конкурсів. До вин подають закарпатський крафтовий сир.

   
 Для дітей і тих, хто не вживає вина, пропонують безалкогольну дегустацію натурального виноградного соку.

     Дегустаційні тури в Шато Чизай – це занурення у світ сучасного виноградарства і виноробства, цікаві знання, отримані із задоволенням.

     
Компанія розвиває винну культуру, тож дегустаційні тури в Шато Чизай це:

      ‘ Екскурсія територією виноробні
      ‘ Екскурсія в Музей винороба Чиза
      ‘ Відвідини виносховища
      ‘ Дегустація вин від професійного сомельє

   
  Тривалість від 1,5 до 2 годин. Група – до 50 осіб. Сезон цілий рік, 7 днів на тиждень (деталі і розклад на сайті:  https://chizay.com/tours/).
 
     Замовлення: tourism@chizay.com; +38 050 432 05 25; +38 067 322 99 10.


Музей винороба Чиза

   
  Музей винороба Чиза, відкритий восени 2019-го року на Закарпатті на території виноробної компанії Шато Чизай – заклад нового формату. Він легко і цікаво знайомить з великим обсягом інформації про виноград,  вино, виноробство, його розвиток у світі, Україні та в регіоні.

 Чиз – реальна історична фігура, міщанин, який жив поблизу міста Берегова у XIII столітті. У спадок отримав землі, які його батькові Чепану подарував за військові подвиги угорський король Бейло IV. Король запросив на Закарпаття вінцелів (виноградарів і виноробів) з Італії і Німеччини, щоб відродити цю справу після навали Золотої Орди.
 Чиз виростив виноградники і створював хороше вино, запам’ятався як добра людина і працьовитий господар. Згодом ця місцевість отримала назву від його імені – урочище Чизай, що означає «маєток Чиза».

      Компанія Шато Чизай, яка відроджує славну історію виноробства Закарпаття, «оживила» винороба Чиза й влаштувала йому «подорож» у часі, щоби він сам розповів, як розвивалося виноробство в Європі і як творять вино зараз.


     Це перший Музей історії і культури виноградарства та виноробства у Західній Україні і другий такий у державі.
     Найстарішому пресу для вина, який експонується в Музеї, 300 років, але традиції виноробства Закарпаття в рази старші. Вони живі в уміннях майстрів Шато Чизай. А для гостей оживають і в інтерактивній екскурсії Музеєм.

     Цей просвітницький проєкт – подарунок від Шато Чизай, створений з душею і любов’ю для того, щоби розвивати винну культуру і туризм.

     Музей винороба Чиза відкритий 7 днів на тиждень, з 9.00 до 20.00.
     Запис на екскурсії: tourism@chizay.com; +38 050 432 05 25.

     Рекомендуємо відвідати екскурсію дорослим і дітям! https://chizay.com/chizay-museum/

     

Шато Чизай – це українські вина світового рівня із Закарпаття. І відпочинок, який принесе нові гарні враження та радість. Тут вам раді! Переконайтеся самі!

Україна, Закарпаття, Берегово, урочище Чизай, №1